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鴻嶼快訊

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水產養殖最后沖刺:幫您算算賬,魚該怎么喂怎么賣

 進入秋季,氣溫逐漸由炎熱轉為涼爽,水溫下降,比較適宜魚類的攝食生長。無論是對大水面養殖,還是精養魚塘來說,秋季是整個養殖周期中最后一個促進魚類攝食、加快魚類生長的黃金時期。

但是隨著養殖后期到來,池塘也會面臨著更多的問題:
(1)氣候多變,池塘水體不穩定,池塘容易“脫肥”,倒藻風險大;
(2)大風、降溫天氣增加,池塘水體上下層對流明顯,容易返底,導致池塘缺氧,魚類浮頭甚至“泛塘”;
(3)早晚溫差大,魚苗應激劇烈;
(4)部分池塘由于水質不好,魚吃食不佳,飼料喂不下去,浪費多。
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今年上半年的高魚價拉高了部分養殖戶的魚價預期,而實際上9月份魚價呈現持續走低的情況(鳊魚價格一度降到4.8元/斤左右,草魚5.0元/斤),導致部分養殖戶無法判斷后期的魚價走勢,擔心養殖利潤問題,在飼料投喂上并不積極。

因此,很多養戶朋友對于接下來是繼續加大投喂,還是應該及早賣魚猶豫不定,面對這種狀況,本文從“投喂”和“賣魚”兩個角度進行了具體的數據分析,希望能夠幫助養殖戶朋友在養殖后期做到“科學投喂”,“理性賣魚”。

一、投喂分析:

1、目前魚規格較小

9、10月份,氣溫逐漸由炎熱轉為涼爽,水溫正好適合魚類生長,正是魚類增重長膘的好時節。

今年湖北地區情況比較特殊,由于水災影響,7月份絕大部分池塘無法投喂,8月份由于持續高溫,魚病多發,大部分池塘的投喂量都控制的比較低,這嚴重影響了池塘存塘魚的規格,部分客戶鳊魚到現在也只有5-6兩。
 
2、養殖后期增加投喂,可以降低斤魚成本

進入養殖后期,養殖池塘前期的各類固定成本(如塘租、調水、藥錢、人工、水電等)已經投入到池塘,飼料也投入了60%以上,因此,如果能夠在養殖后期增加投喂,拉大養殖規格,增加出魚產量,就相當于是增加了養殖純利潤。

隨著養殖產量的增加,養殖固定成本均攤到每斤魚的成本也會降低!同時,在養殖后期增加投喂,還能夠增加后期池塘水質肥度與池塘絮凝團的豐度,有利于花白鰱增產。
 
3、今年魚價行情好、盈利空間大

今年的草魚、鳊魚價格行情一直高于去年,使用海大飼料708養殖草魚、鳊魚的單斤成本低,即使后期鳊魚價格跌到4.5元/斤、小草魚魚價跌到5元/斤的價格,仍然有較好的養殖利潤。

據統計,鳊魚的養殖成本一般是2.8-3.5元/斤之間,小草魚的養殖成本在3.0-3.3元/斤之間,根據目前行情來看,年底無論草魚還是鳊魚的價格,應該都會維持在5.0元/斤左右的水平,甚至更高。因此,可以肯定的是,只要有魚賣,就有錢賺,而且規格越大,出魚產量越高,養殖效益越好!
 
 
具體說來,養殖后期投喂要做到以下幾點:

(1)盡量選擇大廠飼料,選高檔料,不僅質量穩定,品質靠得住,而且餌料系數低,出魚產量高,有助于增加養殖效益。

(2)投喂方式上,建議少量多餐,至少日投喂三餐,三餐的投喂時間建議:上午一餐適當延遲到8-9點;中午一餐12點;晚上一餐適當提前到4-5點。

(3)投餌率,在養殖后期,日投餌率建議控制在2%-3%之間,具體視池塘情況、魚吃食狀況、天氣狀況等綜合考慮;
 
二、賣魚分析

在養殖后期,如果不打算進一步投喂,一旦停料就需要及時理性賣魚,拖到年底賣魚,是非常不劃算的,甚至反而降低養殖效益,下面簡單的分析對比一下停料賣魚與拖到年底賣魚的效益差距。

1、停料就賣魚的好處:

(1)停料賣魚時,雖然吃食魚的價格可能賣的略低,但魚不掉膘,斤兩足。而且底層魚(如鯽魚、黃顙魚及野雜魚等)因為錯開了年底的賣魚高峰期,魚價一般相對較高。

(2)及時賣魚,能夠完全避免養殖后期的池塘缺氧浮頭,甚至死魚、泛塘的風險。

(3)及時賣魚,及早干塘曬塘,可以盡早規劃第二年的養殖。

2、拖到年底賣魚的風險:

在停食期間,魚會掉膘,魚掉膘一般會經過四個層次:首先腸道里食物逐漸缺乏并持續排空,形成空腸,接著魚體的自由水會大量流失;在長期斷料后,魚開始消耗儲存的脂肪;脂肪耗盡后,魚就開始消耗自身蛋白質,同時這將導致魚體質下降,免疫力降低,嚴重時會導致死魚。
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再加上越冬期間的池塘管理成本(如人工、水電等),池塘的風險(如死魚、泛塘等),因此,停料不賣魚,拖到年底賣魚是不理性的。停料后,及時賣魚才是獲得當年養殖效益的最穩妥的做法。

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